ingredienti:500 gr farina 00
50 gr fecola di patate
150 gr zucchero a velo
100 gr burro
70 gr margarina
1 uovo
70 gr panna fresca
1 vanillina
mezza bustina di lievito.
come si fanno: mettere tutto nell'impastatrice o a mano finchè l'impasto diventa omogeneo. stendere con il mattarello sulla carta forno, tagliare dei piccoli dischetti e bucarli al centro con il manico di un cucchiaio di legno.
per chi ha il bimby, mettere tutto nel boccale e far andare a vel. 4 per 20'' e vel. spiga per 4 minuti.
cuocere a 180° per 15-18 minuti.
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