 |
| DANUBIO GIGANTE |
ingredienti:
550 gr. farina manitoba
250 gr. latte
50 gr. olio di semi d’arachide
60 gr. zucchero
1 pizzico di sale
1 cubetto lievito di birra
1 uovo intero
Per farcire:
NUTELLA,. o SALUMI, FORMAGGI, VERDURE
Per spennellare
un goccio di latte + sesamo o granella di zucchero
la lavorazinoe è la stessa sia che si fa con il bimby sia senza:
iniziare mischiando latte, olio, zucchero, lievito, uovo (bimby: 10 sec. vel. 6)
Aggiungere farina e sale: ( bimby: 3 min. vel. Spiga)
far lievitare il tutto per almeno un'ora, dopodiche staccare dall'impasto 15-18 palline, rimepirle con il ripieno scelto e posizionarle in uno stamop foderato con la carta forno ben distanziate tra loro. far lievitare di nuovo per almeno mezz'ora, dopodichè spennellare con il latte e aggiungerci il sesamo x quelli salati o granella di zucchero x quelli dolci o tutto quello che si vuole...infornare a 180° èer 20-25 minuti e i paninetti sono prontissimi!
Nessun commento:
Posta un commento