Un'altra gustosa ricetta per un contorno colorato e profumato.
ingredienti:
peperoni gialli
peperoni rossi
pomodorini ciliegino
capperi
olio
cipolla
sale
come si fa:
Tagliare a quadrotti i peperoni, affettare a listarelle la cipolla e dividere in qattro i pomodorini.
In una padella bassa mettere un pò di olio e tutti gli ingredienti esclusi i capperi.
Far cuocere per 20 minuti a fuoco vivo girando spesso. aggiungere i capperi e cuocere altri 5 minuti.
ingredienti:
peperoni gialli
peperoni rossi
pomodorini ciliegino
capperi
olio
cipolla
sale
come si fa:
Tagliare a quadrotti i peperoni, affettare a listarelle la cipolla e dividere in qattro i pomodorini.
In una padella bassa mettere un pò di olio e tutti gli ingredienti esclusi i capperi.
Far cuocere per 20 minuti a fuoco vivo girando spesso. aggiungere i capperi e cuocere altri 5 minuti.
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