Uno sfizietto buonissimo da fare in casa, magari per arricchire un buffet di un compleanno di bambini, queste caramelle sono genuine al 100% e non hanno nulla da invidiare a quelle confezionate e prodotte industrialmente.Provare per credere!
ingredienti:
10 cucchiai di succo di frutta o di spremuta d’arancia
2 cucchiai di succo di limone
200 gr di zucchero
12 gr (6 fogli) di gelatina x dolci
Fare ammorbidire in acqua fredda la gelatina per 10 minuti.
Far bollire tutti gli ingredienti per 5 minuti, spegnere e aggiungere la gelatina ben strizzata.
Versare il composto in uno stampo di silicone e lasciare raffreddare per almeno 12 ore.
Dopodiché tagliare a pezzetti e passare le caramelle nello zucchero semolato
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