Super veloce, questa ciambella l'ho preparata due pomeriggi fa per una merenda di mia figlia e delle sue amichette....facile, veloce e buonissima!
ingredienti:
500 gr farina 00
300 gr zucchero
180 gr burro
4 uova
1 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
4 cucchiai pieni di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito pane angeli
Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamarli per bene con una frusta.
Dividere il composto in due ciotole, e in una aggiungere il cacao.
Amalgamare.
Imburrare e infarinare lo stampo per ciambella, versarci dentro il composto bianco per tutta la ciambella.
Livellare, aggiungere sopra il composto al cacao. Con uno stecchino lungo o con una forchetta girare un pò la parte al cacao in modo da farla scendere un pò. Cuocere in forno per 30 minuti a 180° .
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