mercoledì 3 dicembre 2014

ROTOLO ALLA NUTELLA

Questo rotolo e' un must in tutte le case dove ci sono bimbi, ma anche dove non ci sono perche' e' cosi' buono che piace a tutti!!

per farlo ho usato:


3 uova intere
40 gr di fecola
110 gr di farina
130 gr di zucchero
mezzo cucchiaino di lievito
20 gr di burro.
nutella a volonta'
zucchero a velo per decorare

accendere il forno a 180°;
sciogliere il burro qualche secondo nel microonde e mischiare tutti gli ingredienti con la frusta in una coppa.
in una teglia grande quanto il forno, stendere un foglio di carta forno bagnato e ben strizzato e versare il composto livellandolo un po'.
cuocere per10-12 minuti e appena dorato tirare fuori, arrotolarlo e farlo raffreddare in frigo per 20  minuti.
Dopodiche' togliere dal frigo, srotolarlo e  stenderci uno strato abbondante di nutella, arrotolarlo di nuovo, tagliare le estremita' e spolverare con lo zucchero a velo....poi mi direte in quanto tempo finirà!!

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