lunedì 5 ottobre 2015

MUG CAKE

Ho impiegato un po' di tempo per provarla...ma ce l'ho fatta!!
Vi presento la mia prima Mug Cake, la torta monoporzione cotta direttamente nella tazza in cui si serve...
Le mie bambine l'hanno divorata in un secondo divertite dal tutto...non credevano che in una tazza nel micronde potesse crescere una torta!
Questa e' la ricetta che ho seguito:

Ingredienti:
 4 cucchiai di farina 00
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di olio d'oliva
3 cucchiai di latte
1 uovo
un pizzico di lievito per dolci

Versare in una ciotola tutte le polveri e mischiarle per bene con un cucchiaio o forchetta.
A parte miscelare tutti latte, olio, uovo.
Aggiungere i liquidi alle polveri e  amalgamare il composto e dividerlo a cucchiaiate in ugual misura in due tazze che possano andare nel micronde.
Cuocere 4 minuti a 850`.
Spolverare con lo zucchero a velo e servire.

2 commenti: